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Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 19:44

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Menge: 1 Empfehlung

Einen ganz einfachen weißen Bordeaux sollte man gegen den Durst,
keinesfalls zu einem gut gewürzten Essen trinken. Ganz anders dieser
Wein hier, die Cuvee Antholien von der Domaine de Courteillac in Ruch:
Sie hält mit ihrer fruchtig-würzigen Fülle und dem zart angedeuteten
Vannilleton vom Eichenfaß vielen Gerichten stand - und schmeckt mit
ihrer Frische trotzdem auch solo bei jeder erdenklichen Gelegenheit.
Hier haben wir den im Faß vergorenen Wein aus den im Bordelais
üblichen weißen Rebsorten Semillon, Sauvignon und Muscadelle dem Lamm
mit Steinpilzen zugeordnet; davor kann man ihn schon als Aperitif
genießen. Er kostete 12,40 Euro
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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