Italienische Kräutermischung (vegan)

[norddeutscher]

Italienische Kräutermischung (vegan)

Menge: 1 Portion

4 Esslöffel Basilikum, getrocknet
½ Esslöffel Oregano, getrocknet
½ Teelöffel Rosmarin, getrocknet
½ Esslöffel Salbei, getrocknet
1 ½ Esslöffel Majoran, getrocknet
1 Esslöffel Thymian, getrocknet
1 Esslöffel Zwiebeln, Granulat
½ Esslöffel Knoblauch, Pulver
½ Teelöffel Pfefferminze, getrocknet

Geben Sie alle Kräuter zusammen in einen Mörser und mörsern Sie sie. Dann füllen Sie die Kräutermischung in ein verschließbares Glas und bewahren sie lichtgeschützt bis zur Verwendung auf.

Unser Tipp:
Italienische Kräuter können Sie zum Beispiel für Salat, Lasagne oder auch Tomatensoße verwenden. Die Gewürzmischung würden wir allerdings erst zum Schluss an das Gericht geben, da sonst das schöne Aroma verloren geht.