Bananenshake (alkoholfrei)

Menge: 1 Drink

1 kleine Banane
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Traubenzucker
1 Eigelb (Größe M)
2 Esslöffel Sahne

Bananen schälen, kleinschneiden, mit Zitronensaft im Mixbecher
durch-mixen. Traubenzucker und Eigelb hinzugeben, nochmals mixen.

In ein Glas geben, flüssige oder geschlagene Sahne unterheben, sofort
servieren.