Elsässer Schokolade (Alkoholfrei)
Menge: 2 Drinks
5 Deziliter Vollmilch
100 Gramm Zartbitterschokolade
1/2 Teelöffel Zimt
3 Eigelb (Größe M)
50 Milliliter Sahne, süß
Die Milch bis kurz vor dem Siedepunkt bringen. Die Schokolade
zerbröckeln und unter Rühren in der heißen Milch auflösen. Zimt
zugeben.
Die Eigelbe in eine Schüssel geben und die heiße Schokolade unter
Rühren langsam zugießen. Die Schokolade mit dem elektrischen
Rührgerät 30 Sekunden schaumig schlagen, in Tassen gießen und mit
einer Haube aus Schlagrahm servieren.
Nach Belieben mit groben Schoko-Spänen garnieren.
Elsässer Schokolade (Alkoholfrei)
An dieser Stelle presentieren wir die Welt alkoholfreier Genüsse! Entdecken Sie in unserer Kategorie "Alkoholfreie Getränke" die Vielfalt von Getränken und die Unterhategorie "Gesunde Energy Drinks. 52 erfrischende Empfehlungen warten darauf, Ihnen und Ihrem Nachwuchs natürliche Energie zu schenken. Finden Sie Ihren perfekten, belebenden Begleiter für den Tag!
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Elsässer Schokolade (Alkoholfrei)
Beitragvon Kochbücher zum Download » Fr 29. Apr 2016, 02:06
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