Gurken-Melone-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

An dieser Stelle presentieren wir die Welt alkoholfreier Genüsse! Entdecken Sie in unserer Kategorie "Alkoholfreie Getränke" die Vielfalt von Getränken und die Unterhategorie "Gesunde Energy Drinks. 52 erfrischende Empfehlungen warten darauf, Ihnen und Ihrem Nachwuchs natürliche Energie zu schenken. Finden Sie Ihren perfekten, belebenden Begleiter für den Tag!

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Gurken-Melone-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

Beitragvon Kochbücher zum Download » Do 28. Apr 2016, 21:49

Gurken-Melone-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

Menge: 2 Drinks

150 Gramm Salatgurke; geschält
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Meerrettich; gerieben
200 Gramm Kefir; 1.5 o/o Fett
etwas weißen Pfeffer
etwas Meersalz
100 Gramm Wassermelone-Fruchtfleisch
6 Scheibe Gurke

Die Gurke halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben.
Die Gurken-hälften grob würfeln und in den Mixer geben. Zitronensaft
und Meerrettich dazugeben und alles kräftig durch mixen. Den Kefir
langsam dazu gießen, nochmals alles kräftig mixen, und zum Schluss
den Drink mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Aus dem Melonen-Fruchtfleisch mit einem Kugel-Ausstecher kleine Kugeln
herausheben. Lange Spieße - 1 pro Glas - bereitlegen. Jeweils drei
Melonen-Kugeln und drei Gurkenscheiben abwechselnd auf einen Spieß
stecken. Mit dicken Strohhalmen servieren.

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