Gurkencocktail (Alkoholfrei)
Menge: 2 Cocktails
150 Gramm Salatgurke; geschält
1 kleine Knoblauchzehe
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Blättchen Borretsch
1/2 Bund Dill
100 Gramm Sahnejoghurt, 10 o/o Fett
100 Gramm Kefir, 1.5 o/o Fett
;Weißer Pfeffer
;Meersalz
2 Gurkenscheiben
Die Gurke würfeln und zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft und den
Kräutern im Mixer pürieren. Sahnejoghurt und Kefir darunterquirlen
und das Getränk mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Drink in Gläser füllen und mit Gurkenscheiben sowie mit Dill
garnieren.
Menge: 2 Cocktails
150 Gramm Salatgurke; geschält
1 kleine Knoblauchzehe
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Blättchen Borretsch
1/2 Bund Dill
100 Gramm Sahnejoghurt, 10 o/o Fett
100 Gramm Kefir, 1.5 o/o Fett
;Weißer Pfeffer
;Meersalz
2 Gurkenscheiben
Die Gurke würfeln und zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft und den
Kräutern im Mixer pürieren. Sahnejoghurt und Kefir darunterquirlen
und das Getränk mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Drink in Gläser füllen und mit Gurkenscheiben sowie mit Dill
garnieren.