Heisse Mandelmilch (alkoholfrei)

Menge: 1 Drink

1 Liter Milch
2 Esslöffel feingemahlene Mandeln
1 Eigelb (Größe M)
2 Esslöffel Puderzucker

Die Milch mit den Mandeln zum Kochen bringen. Eigelb mit
Puderzucker verquirlen, die Milch von der Kochstelle nehmen
und das Eigelb unterziehen. In Tassen füllen und sofort
servieren.