India pikant (alkoholfrei)

Menge: 2 Portionen

1/2 Liter Milch
3 Teelöffel Brauner Kandiszucker
1 Teelöffel Schwarzer Tee
3 Nelken
4 Schwarze Pfefferkörner
1 Scheibe Frischer Ingwer (etwa
- 3 Zentimeter)
1/2 Stange Zimt

Die Milch mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, den Tee
hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Anschließend
durch ein Sieb geben und sofort servieren.

Unser Tipp: Mit Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.