Indischer Gewürztee (alkoholfrei)
Menge: 1 Tee
6 Teelöffel Assam-Tee
3/4 Liter Wasser
1 Messerspitze Kardamom
1/4 Teelöffel gemahlenen Anis
3 Gewürznelken
1/4 Stange Zimt
Zucker und
Milch oder
kandierte Früchte
Tee mit kochendem Wasser übergießen, Gewürze zugeben und 5 Minuten
ziehen lassen, danach durch ein Teesieb abgießen. Nach indischem Brauch
wird dieser Tee mit Zucker und frischer Milch getrunken. Man kann auch
kandierte Früchte dazu reichen.
Menge: 1 Tee
6 Teelöffel Assam-Tee
3/4 Liter Wasser
1 Messerspitze Kardamom
1/4 Teelöffel gemahlenen Anis
3 Gewürznelken
1/4 Stange Zimt
Zucker und
Milch oder
kandierte Früchte
Tee mit kochendem Wasser übergießen, Gewürze zugeben und 5 Minuten
ziehen lassen, danach durch ein Teesieb abgießen. Nach indischem Brauch
wird dieser Tee mit Zucker und frischer Milch getrunken. Man kann auch
kandierte Früchte dazu reichen.