Kiwi-Mint (alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

4 Kiwis
6 Minze-Blättchen
Mineralwasser
-- zum Aufgießen
Minze-Blättchen
-- zum Garnieren
Zimt

Die Kiwis schälen, Minze-Blättchen abzupfen, waschen und
kleinschneiden. Das Fruchtfleisch pürieren, durch ein feines Sieb
passieren, die Minze hinzugeben.

Auf Portions hohe Kelche verteilen.

Das Fruchtpüree mit Mineralwasser aufgießen, mit Minze-Blättchen
dekorieren und mit Zimt überpudern.