Nordafrikanischer Tee (alkoholfrei)

Menge: 4 Tassen

3/4 Liter Wasser
150 Gramm Zucker
16 Teelöffel Grüner Tee
4 Zweiglein frische Minze

Das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen.
Den Topf vom Feuer nehmen und den Tee dazugeben. Tee 3 - 4
min. ziehen lassen. In vier Teegläser abseihen und in jedes
Glas ein Zweiglein frische Minze geben. Sofort servieren.