Menge: 1 Portion
1 Veganes Burger Patty
1 Zwiebel (in Ringen)
1 Tomate (in Scheiben)
2 Blatt Lollo Bianco Salat
4-5 Cornichons-Scheiben (oder Gewürzgurken, in Scheiben)
1 Burger Brötchen
1 Esslöffel Salatsauce Sylter Art vegan (siehe Rezept)
1 Esslöffel Barbecue-Sauce
etwas Pflanzenöl zum Braten
Als erstes halbieren Sie das Burgerbröten und rösten es in der Mitte in einer
Pfanne etwa 30 Sekunden an. Dann Erhitzen Sie das Pflanzenöl in der gleichen
Pfanne und geben das Burger Patty in das heiße Fett. Jetzt braten Sie das Petty
auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten durch.
Dann spülen Sie den Salat kalt ab. Anschließen würden wir schon mal 1 Esslöffel
Barbecue Sauce auf der unteren Hälfte des Burgerbrötchen verteilen. Dann kommt
das vegane und gegarte Patty drauf, danach legen Sie etwa 4 Tomatenscheiben,
etwa 4-5 Cornichonsscheiben und etwas Salat auf den Burger. Nun geben Sie die
Zwiebelringe auf den Burger und streichen das obere Teil des Brötchen mit 1 Esslöffel
veganem Salatdressing sylter Art ein.
Unsere Tipps
Wenn Sie möchten können Sie gerne noch eine Scheibe Käse (ihrer Wahl) auf das
Fleisch legen (dann ist dieser Burger allerdings nicht mehr vegan).
Unser Rezept für veganes Salatdressing sylter Art finden Sie übrigens unter
dem folgendem Link:
