Zwiebel Toast (vegan)
Menge: 4 Portionen
8 Scheiben Vollkorntoast
3 große Zwiebeln (in dünne Ringe geschnitten)
3 Esslöffel Rapsöl oder Sonnenblumenöl
150 Gramm veganer Schmelzkäse
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
Etwas Salz
Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
Zwiebeln in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Rapsöl oder Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.
Den veganen Schmelzkäse mit dem Senf vermischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Toastscheiben leicht anrösten und mit der Käsemischung bestreichen.
Die gebratenen Zwiebeln auf die bestrichenen Toasts verteilen und alles für 5 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Unsere Tipps:
Für mehr Geschmack können Sie die Zwiebeln vor dem Braten mit etwas Ahornsirup karamellisieren.
Fügen Sie frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie als Garnitur hinzu.
Verwenden Sie geröstete Knoblauchzehen, um den Toast zusätzlich zu verfeinern.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 320 Kilokalorien
Eiweiß: 12 Gramm
Fett: 15 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren: 3 Gramm, ungesättigte Fettsäuren: 8 Gramm)
Kohlenhydrate: 35 Gramm
Broteinheiten: 2,9 BE
Übrigens:
Natürlich ist dieses Gericht normalerweise nicht vegan. Wir wollten es aber veganisieren und den Geschmack trotzdem erhalten. Dieses Rezept wurde von einem Mitglied der Partei Menschen, Umwelt, Tiere (Tierschutzpartei.de) veganisiert. Wir empfehlen: und !
Menge: 4 Portionen
8 Scheiben Vollkorntoast
3 große Zwiebeln (in dünne Ringe geschnitten)
3 Esslöffel Rapsöl oder Sonnenblumenöl
150 Gramm veganer Schmelzkäse
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
Etwas Salz
Etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
Zwiebeln in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Rapsöl oder Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.
Den veganen Schmelzkäse mit dem Senf vermischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Toastscheiben leicht anrösten und mit der Käsemischung bestreichen.
Die gebratenen Zwiebeln auf die bestrichenen Toasts verteilen und alles für 5 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Unsere Tipps:
Für mehr Geschmack können Sie die Zwiebeln vor dem Braten mit etwas Ahornsirup karamellisieren.
Fügen Sie frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie als Garnitur hinzu.
Verwenden Sie geröstete Knoblauchzehen, um den Toast zusätzlich zu verfeinern.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 320 Kilokalorien
Eiweiß: 12 Gramm
Fett: 15 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren: 3 Gramm, ungesättigte Fettsäuren: 8 Gramm)
Kohlenhydrate: 35 Gramm
Broteinheiten: 2,9 BE
Übrigens:
Natürlich ist dieses Gericht normalerweise nicht vegan. Wir wollten es aber veganisieren und den Geschmack trotzdem erhalten. Dieses Rezept wurde von einem Mitglied der Partei Menschen, Umwelt, Tiere (Tierschutzpartei.de) veganisiert. Wir empfehlen: und !