Nudelauflauf Parmigiano

Formaggi (Käse)

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Nudelauflauf Parmigiano

Beitragvon koch » So 1. Dez 2019, 23:53

Nudelauflauf Parmigiano

Menge: 4 Portionen

500 Gramm Nudeln, grüne, al dente
300 Gramm Mozzarella in Scheiben
200 Gramm Schinken, gekocht, in Scheiben
250 Gramm Sahne
2 Eier, davon das Eigelb (Größe M)
40 Gramm Parmesan, gerieben
etwas Oregano
etwas Butter zum Einfetten

Geben Sie die gegarten Nudeln, den Käse und den Schinken in eine gebutterte, ofenfeste Form. Die letzte Lage
sollte hierbei aus Nudeln oder Käse bestehen. Dann mischen Sie die Sahne, das Eigelb und den Parmesan und
würzen das Gemisch mit Oregano. Die Sauce geben Sie bitte über den Auflauf. Gebacken wird der Auflauf bei
220 Grad Celsius Ä(Umluft) oder bei 200 Grad Celsius (Heißluft) etwa 25 Minuten bis der Käse goldbraun ist.

Arbeitszeit: etwa 15 Minuten

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Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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