Börek - Türkischer Auflauf
Yufka - Teigwarenblätter
500 g Rindergehacktes
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
1 gr. Becher Joghurt
3 Eier
100 g Butter
als Ergänzung Schafskäse
Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen.
Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter
übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.
Zusatz :
: Backzeit
: 20 - 30 Minuten
: Vorbereitungszeit
: 20 Minuten
Yufka - Teigwarenblätter
500 g Rindergehacktes
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
1 gr. Becher Joghurt
3 Eier
100 g Butter
als Ergänzung Schafskäse
Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen.
Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter
übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.
Zusatz :
: Backzeit
: 20 - 30 Minuten
: Vorbereitungszeit
: 20 Minuten