Erbsensuppe mit Kluempchen (Erwessopp met Klindern)

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

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Erbsensuppe mit Kluempchen (Erwessopp met Klindern)

Beitragvon Tierschutzpartei » Do 3. Dez 2015, 23:02

Erbsensuppe mit Kluempchen (Erwessopp met Klindern)

Menge: 4

1 1/2 l Fleischbruehe
500 g Erbsen ;frische gruene
1 Ei
40 g Mehl
1 Spur Salz
1 Spur Pfeffer
1 Spur Muskat


Die Erbsen in die Fleischbruehe geben und garen. Das Ei mit den
Gewuerzen und
dem Mehl zu einem dickfluessigen Teig verruehren. Mit einem Loeffel kleine
Kloesschen abstechen und in der Suppe garziehen lassen.

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