Garneleneintopf mit Gemuese

[Tierschutzpartei]

Garneleneintopf mit Gemuese

Menge: 4

1 Blumenkohl
2 Moehren
400 g Kartoffeln
200 g Erbsen
200 g gruene Bohnen
200 g Spinat
1 tb Mehl
2 tb Butter
Zucker
Pfeffer
400 g gegarte Garnelen
2 tb Dillroellchen

Das kleingeschnittene Gemuese in 1 Liter Salzwasser bedeckt
15 min. garen. Dann den zerkleinerten Spinat zufuegen und
weitere 5 min. koecheln. Gemuese abseihen und Kochsud auffangen. Aus
Mehl und Butter einen Kloss herstellen und in den Kochsud einruehren.
Pikant abschmecken, Garnelen und Gemuese zugeben und gut erhitzen. Die
Sahne zufuegen und den Topf mit Dillroellchen garniert servieren.