Kartoffelgemuese
Menge: 4
1 tb Schmalz
2 Zwiebeln
1 kg Kartoffeln
Lorbeerblatt
Salz
Schmand
1 ts Mehl
Schmalz erhitzen, Zwiebeln kleinschneiden und darin anduensten.
Rohe Kartoffeln schaelen, in Scheiben schneiden und obenauf legen.
Mit 1/4 l Wasser auffuellen. Lorbeerblatt dazu, etwas Salz. Mit
1/4 Tl. Mehl binden. 20 Minuten garen. Mit Schmand und Salz
abschmecken.
Kartoffelgemuese
Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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