Nasi Goreng
für 4 Personen
125 g Reis
80 g Lauch
60 g Möhren
2 tb Öl
1/2 cn Sojabohnenkeimlinge
4 ts Gewürzmischung für Nasi
-Goreng (Fuchs)
2 tb Soja-Sauce
150 g Schweinefleisch
Reis kochen. Dünne fleischstreifen in heißem Fett anbraten. Lauch und
Möhren in Streifen schneiden, Sojabohnenkeimlinge und Soja-Sauce zufügen und
8 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Zum Schluß Reis und Würzmischung
dazugeben. Kurz ziehen lassen.
für 4 Personen
125 g Reis
80 g Lauch
60 g Möhren
2 tb Öl
1/2 cn Sojabohnenkeimlinge
4 ts Gewürzmischung für Nasi
-Goreng (Fuchs)
2 tb Soja-Sauce
150 g Schweinefleisch
Reis kochen. Dünne fleischstreifen in heißem Fett anbraten. Lauch und
Möhren in Streifen schneiden, Sojabohnenkeimlinge und Soja-Sauce zufügen und
8 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Zum Schluß Reis und Würzmischung
dazugeben. Kurz ziehen lassen.