Nudelpizza

Für 6 Personen


300 g Bandnudeln
2 Stangen Porree
4 Eier
1 c Milch
1 ct TK-Balkangemüse
1 -2 Tomato-Algusto-Kräuter
4 lg Zwiebel (gewürfelt)
1 sm Dose Tomatenmark
4 Gemüsetomaten
250 g Salami
300 g Käse

Nudeln und kleingeschnittenen Porree in kochendem Salzwasser 12 - 15 min.
garen.

Eier mit Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Unter die Nudel-Porree-Mischung heben.

Balkangemüse nach Vorschrift kochen und mit Algusto und Tomatenmark
mischen, mit Pizzagewürz (Maggi) würzen.

Die 4 Zwiebeln glasig dünsten.
Schichten:
Nudel - Porree - Eier
Algusto - Mischung
gedünstete Zwiebeln
Tomaten (ohne Schale in Scheiben)
Salami
Käse
Bei 200 ° C 30 Minuten im Backofen überbacken.