Schmurks-Eintopf
300 g durchwachsenen Speck
750 g gruene Bohnen
750 g Kochbirnen
500 g Kartoffeln
1/2 l Wasser
1 tb Honig
etwas Essig
etwas Salz
Speck in Wuerfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen
in Stuecke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schaelen, grob wuerfeln,
hinzufuegen. Kartoffeln schaelen, wuerfeln, dazugeben. Wasser dazugiessen.
Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken.
300 g durchwachsenen Speck
750 g gruene Bohnen
750 g Kochbirnen
500 g Kartoffeln
1/2 l Wasser
1 tb Honig
etwas Essig
etwas Salz
Speck in Wuerfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen
in Stuecke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schaelen, grob wuerfeln,
hinzufuegen. Kartoffeln schaelen, wuerfeln, dazugeben. Wasser dazugiessen.
Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken.