Cowboypfanne

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

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Tierschutzpartei
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Cowboypfanne

Beitragvon Tierschutzpartei » Fr 4. Dez 2015, 22:34

Cowboypfanne

150 g Bauchspeck geräuchert
-(gibts abgepackt)
1 Zwiebel, mittelgroße
2 cn Kidneybohnen, kleine
Pfeffer
Salz

Den Speck und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten.
Die Bohnen mit Saft dazugeben, eventuell noch 1/2 Dose
Wasser, mit Pfeffer und Salz würzen und kochen lassen, bis
die Bohnen beginnen aufzuplatzen (ca. 15 min) , fertig.
Dazu gibt's wieder frisches Mischbrot und ein Pilsner.
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