Mett-Topf im Roemertopf

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

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Tierschutzpartei
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Mett-Topf im Roemertopf

Beitragvon Tierschutzpartei » Di 1. Dez 2015, 22:30

Mett-Topf im Roemertopf

Menge: 1

1 kg Mett gemischt (halb/halb)
1 Beutel TK-Erbsen
Pilze
200 g Gouda, klein geschnitten
2 Eier
Salz
Pfeffer
Paprika


Den Roemertopf zunaechst 1 Stunde waessern.

Das Ei verquirlen die Gewuerze zusetzen und unter das Mett heben.
Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Kaese unterheben.
Das ganze in den Roemertopf geben und bei ca. 180-200 GradC 1 bis
1 1/2 Stunden garen lassen.

Dazu Reis reichen.

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