Spargel-Reis-Eintopf

Wärmen Sie sich mit diesen herzhaften veganen Eintöpfen auf. Diese Kategorie bietet eine Vielzahl an Rezepten für nahrhafte und wohltuende Eintöpfe wie Linseneintopf, Kichererbsen-Curry und Gemüseeintopf, die perfekt für kalte Tage sind.

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Tierschutzpartei
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Spargel-Reis-Eintopf

Beitragvon Tierschutzpartei » Mo 30. Nov 2015, 15:32

Spargel-Reis-Eintopf

200 g Schinkenmett
1 c Langkorn-Reis
3 Tassen Wasser
Salz
1 Stück Butter
1 cn Spargelstücke
2 ts Brühe (für 1/2 l)
Petersilie

Topf fetten, Mett zu Bällchen formen und in den Topf geben.
Reis, Flüssigkeit und Spargel dazugeben. Den Eintopf bei geschlossenem Topf
zum Kochen bringen (E.-Herd 2-te Stufe). Wenn Dampffähnchen erscheinen
die Elektroplatte abstellen und den Eintopf bei geschlossenem Topf 30
Minuten quellen lassen. Petersilie über die fertige Suppe geben.
Anmerkung: Der Eintopf wird sehr dick.

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