Blini mit Kaviar
Menge: 1
2 Eier
100 g Buchweizenmehl
1/4 l Milch
-Salz
Butter; zum Braten
Kaviar
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verruehren. Mit der Milch
langsam aufruehren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
Menge: 1
2 Eier
100 g Buchweizenmehl
1/4 l Milch
-Salz
Butter; zum Braten
Kaviar
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verruehren. Mit der Milch
langsam aufruehren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crepes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.