Eier auf spanische Art

Bereiten Sie nahrhafte und gesunde vegane Eierspeisen zu, die reich an Proteinen und Vitaminen sind. Diese Kategorie bietet Ihnen Rezepte für Gerichte wie Kichererbsen-Omelett, Spinat-Tofu-Quiche und vegane Ei-Salat-Sandwiches.

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rettet-das-huhn-de
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Registriert: Sa 28. Nov 2015, 14:36

Eier auf spanische Art

Beitragvon rettet-das-huhn-de » Sa 28. Nov 2015, 20:50

Eier auf spanische Art

8 Toastscheiben
8 Eier
Pfeffer
4 Fleischtomaten
20 g Margarine
8 duenne Scheiben
- Schweinebauch
1 gew. Zwiebel
20 g Butter
Salz


Tomaten halbieren und aushoehlen. Zwiebel in Butter glasig braten,
ausgehoehltes zugeben und wuerzen. In die Tomaten fuellen und auf getoastetes
Brot setzen. Bauch in Butter auslassen. Eier mit Dottern auf den Bauch
legen, braten und ausgestochen auf die Tomaten setzen.

4 Portionen = 2052 Kcal = 513 Kcal/P
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