Eier in Senfsauce
Menge: 4 Servings
4 Eier; hartgekocht
1 pk Helle Sauce
1 tb Senf, mittelscharf
- bis doppelte Menge
1/4 l ; Wasser
- bis doppelte Menge
Wasser erhitzen, Sauce einruehren, eventuell nachwuerzen mit Bruehe,
die Eier in die Sauce geben und bei kleiner Hitze koecheln (vorsicht,
brennt leicht an). Dazu gibt es Salzkartoffeln.
Menge: 4 Servings
4 Eier; hartgekocht
1 pk Helle Sauce
1 tb Senf, mittelscharf
- bis doppelte Menge
1/4 l ; Wasser
- bis doppelte Menge
Wasser erhitzen, Sauce einruehren, eventuell nachwuerzen mit Bruehe,
die Eier in die Sauce geben und bei kleiner Hitze koecheln (vorsicht,
brennt leicht an). Dazu gibt es Salzkartoffeln.