Eierlikör
6 Eigelb
200 g Staubzucker
1/2 Pk. Vanillezucker
400 g Kondensmilch
1/8 l Primasprit (ca. 95%ig)
Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixstab solange rühren, bis die
Masse doppelt so viel erscheint. Nach und nach den Primasprit zugeben. Den
fertigen Eierlikör in Flaschen abfüllen und stehend einige Wochen
aufbewahren.
6 Eigelb
200 g Staubzucker
1/2 Pk. Vanillezucker
400 g Kondensmilch
1/8 l Primasprit (ca. 95%ig)
Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixstab solange rühren, bis die
Masse doppelt so viel erscheint. Nach und nach den Primasprit zugeben. Den
fertigen Eierlikör in Flaschen abfüllen und stehend einige Wochen
aufbewahren.