Huevos Rancheros einfach

Menge: 4

1 Tas. Salsa; oder Chilisosse
8 Eier
Butter; oder Margarine
4 Mais Tortillas; geduenstet
-oder knusprig gebraten


Die Salsa erwaermen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine
braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa
uebergiessen.