Lachs-Souffle

Menge: 4 Portionen

1 x Grundrezept Souffle
250 g Lach, frisch, geduenstet
2 ts Tomatenmark
Schnittlauchroellchen


Fuer ein Lachs-Souffle 250 g frischen, geduensteten Lachs verwenden.
Fisch trocken tupfen, mit einer Gabel zerdruecken, wuerzen.
1 Tl. Schnittlauch-Roellchen und 2 Tl. Tomatenmark zugeben.