Pilz-Souffle

Bereiten Sie nahrhafte und gesunde vegane Eierspeisen zu, die reich an Proteinen und Vitaminen sind. Diese Kategorie bietet Ihnen Rezepte für Gerichte wie Kichererbsen-Omelett, Spinat-Tofu-Quiche und vegane Ei-Salat-Sandwiches.

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rettet-das-huhn-de
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Pilz-Souffle

Beitragvon rettet-das-huhn-de » Sa 28. Nov 2015, 17:21

Pilz-Souffle

Menge: 4 Portionen

Fuer ein Pilz-Souffle 250 g Champignons putzen und klein schneiden.
2-3 Min. in 2 El. Butter duensten, aber nicht braeunen. 1 El.
Tomatenmark u. 1 Spritzer Worcestersosse zufuegen. Fuer das Souffle
nur 150 ml Milch verwenden, da die Champignons beim Garen
Fluessigkeit abgeben.
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