Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce
Menge: 1
250 g Weizenvollkornmehl
3 Eier
1/2 l Milch
2 tb ;Milch abnehmen
1/8 l ;Wasser
1 Spur ;Salz
1 tb Zucker
Oel
Fuer Die Sauce
100 g Schokolade
1/2 l Milch
2 ts Speisestaerke
Die Zutaten fuer die Pfannkuchen gut verruehren, 30 Min. quellen
lassen. Dann im erhitzten Oel backen und warmstellen.
Von der Milch die angegebene Menge abnehmen und mit der Speisestaerke
anruehren. Die restliche Milch aufkochen und die Speisestaerke
einruehren, die Schokolade in Stuecken zugeben und schmelzen lassen.
Sosse ueber die Pfannkuchen geben.
Dazu: Vanilleeis
Menge: 1
250 g Weizenvollkornmehl
3 Eier
1/2 l Milch
2 tb ;Milch abnehmen
1/8 l ;Wasser
1 Spur ;Salz
1 tb Zucker
Oel
Fuer Die Sauce
100 g Schokolade
1/2 l Milch
2 ts Speisestaerke
Die Zutaten fuer die Pfannkuchen gut verruehren, 30 Min. quellen
lassen. Dann im erhitzten Oel backen und warmstellen.
Von der Milch die angegebene Menge abnehmen und mit der Speisestaerke
anruehren. Die restliche Milch aufkochen und die Speisestaerke
einruehren, die Schokolade in Stuecken zugeben und schmelzen lassen.
Sosse ueber die Pfannkuchen geben.
Dazu: Vanilleeis