Zucchini-Souffle
Menge: 4 Portionen
1 x Grundrezept Souffle
-aber nur 150 ml Milch
- verwenden
30 g Parmesan
Fuer ein Zucchini-Souffle Zucchini waschen, nicht schaelen, und in
Scheiben schneiden. In 1 El. Wasser fast gar kochen.
Puerieren und unter die Souffle-Masse ruehren, dabei aber nur 150 ml
Milch verwenden. 30 g Parmesan zufuegen.
Menge: 4 Portionen
1 x Grundrezept Souffle
-aber nur 150 ml Milch
- verwenden
30 g Parmesan
Fuer ein Zucchini-Souffle Zucchini waschen, nicht schaelen, und in
Scheiben schneiden. In 1 El. Wasser fast gar kochen.
Puerieren und unter die Souffle-Masse ruehren, dabei aber nur 150 ml
Milch verwenden. 30 g Parmesan zufuegen.