Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce

Bereiten Sie nahrhafte und gesunde vegane Eierspeisen zu, die reich an Proteinen und Vitaminen sind. Diese Kategorie bietet Ihnen Rezepte für Gerichte wie Kichererbsen-Omelett, Spinat-Tofu-Quiche und vegane Ei-Salat-Sandwiches.

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rettet-das-huhn-de
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Registriert: Sa 28. Nov 2015, 14:36

Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce

Beitragvon rettet-das-huhn-de » Sa 28. Nov 2015, 16:17

Suesse Vollkorn-Pfannkuchen mit Schokoladensauce

Menge: 1

250 g Weizenvollkornmehl
3 Eier
1/2 l Milch
2 tb ;Milch abnehmen
1/8 l ;Wasser
1 Spur ;Salz
1 tb Zucker
Oel

Fuer Die Sauce


100 g Schokolade
1/2 l Milch
2 ts Speisestaerke


Die Zutaten fuer die Pfannkuchen gut verruehren, 30 Min. quellen
lassen. Dann im erhitzten Oel backen und warmstellen.

Von der Milch die angegebene Menge abnehmen und mit der Speisestaerke
anruehren. Die restliche Milch aufkochen und die Speisestaerke
einruehren, die Schokolade in Stuecken zugeben und schmelzen lassen.
Sosse ueber die Pfannkuchen geben.

Dazu: Vanilleeis
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