Zuckerei
Menge: 1
1 Ei
2 ts Zucker
Das Ei aufschlagen und das Eiweiss in eine mindestens 250 ml
fassende Tasse geben. Das Eiweiss steif quirlen, so dass es beim
Umdrehen der Tasse nicht mehr herauslaeuft. Nun das Eigelb und
den Zucker zugeben und alles verruehren. Sofort essen!
Menge: 1
1 Ei
2 ts Zucker
Das Ei aufschlagen und das Eiweiss in eine mindestens 250 ml
fassende Tasse geben. Das Eiweiss steif quirlen, so dass es beim
Umdrehen der Tasse nicht mehr herauslaeuft. Nun das Eigelb und
den Zucker zugeben und alles verruehren. Sofort essen!