Zwetschkenpofesen (Zwetschgenpavesen, Zwetschgenbavesen)
Menge: 4 Servings
8 sl Weissbrot
4 ts Powidl (Zwetschgenmus)
Milch
2 Eier; evt 3
Backfett
Die Weissbrotscheiben mit Powidl bestreichen, zusammensetzen, kurz in
Milch tauchen, in versprudelten Eiern wenden. Sofort in heisses Fett
geben und schwimmend goldbraun backen.
Oder: Die gefuellten Brotschnitten in Ei und Semmelbroeseln wenden
und so herausbacken.
Oder: Die gefuellten Brotscheiben in Backteig tauchen und goldbraun
backen.
Zwetschkenpofesen (Zwetschgenpavesen, Zwetschgenbavesen)
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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