Amaretto-Eis
Menge: 1 Portion
120 g Amaretti (Mandel-Makrönchen)
4 Eigelb
150 g Zucker
400 g Milch
5-10g Vanillinzucker
2 Amaretto-Likör
Den Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Zutaten und geben Sie diese
anschließend in eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können
Sie das Eis auch mit Gefrierfach zubereiten. Dann müssen Sie aber zwischendurch
(etwa alle 10 Minuten), bis das Eis fest ist, immer wieder gut durchrühren.
Menge: 1 Portion
120 g Amaretti (Mandel-Makrönchen)
4 Eigelb
150 g Zucker
400 g Milch
5-10g Vanillinzucker
2 Amaretto-Likör
Den Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Zutaten und geben Sie diese
anschließend in eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können
Sie das Eis auch mit Gefrierfach zubereiten. Dann müssen Sie aber zwischendurch
(etwa alle 10 Minuten), bis das Eis fest ist, immer wieder gut durchrühren.