Apfeltraum
Menge: 2 Portionen
100 g Löffelbiskuits
4 Esslöffel Calvados
1 Päckchen Apfelmus (700 g)
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
1/8 1 Milch
100 g Zucker
200 g süße Sahne
Kakao
Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados
beträufeln. Apfelmus darauf verteilen.
Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif
schlagen und unterheben. Quark-Creme über das Apfelmus streichen,
kühl stellen und durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Menge: 2 Portionen
100 g Löffelbiskuits
4 Esslöffel Calvados
1 Päckchen Apfelmus (700 g)
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
1/8 1 Milch
100 g Zucker
200 g süße Sahne
Kakao
Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados
beträufeln. Apfelmus darauf verteilen.
Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif
schlagen und unterheben. Quark-Creme über das Apfelmus streichen,
kühl stellen und durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.