Bananen vom Grill
Menge: 4 Personen
4 Bananen
4 Mittel-dicke Scheiben Gouda
Paprikapulver
Bananen mit einem scharfen Messer längs aufschneiden, so dass sie am
Stielende noch zusammenhält. Die oberen
Bananen-hälften (ebenfalls in Längsrichtung) abschneiden.
Gouda in passende Stücke schneiden, die unteren Bananen-hälften damit belegen
und mit Paprikapulver würzen. Die oberen Bananen-hälften aufsetzen und die
Schalen wieder schließen. Eventuell mit einem Zahnstocher fixieren. 5 bis 10
Minuten grillen, daher so lange, bis der Käse zerlaufen ist.
Anmerkung: Baby-Bananen, in der intakten Schale gegrillt schmecken noch
besser! Wenn die Schale rundum schwarz ist, aufschneiden und mit Cointreau
beträufeln.
Menge: 4 Personen
4 Bananen
4 Mittel-dicke Scheiben Gouda
Paprikapulver
Bananen mit einem scharfen Messer längs aufschneiden, so dass sie am
Stielende noch zusammenhält. Die oberen
Bananen-hälften (ebenfalls in Längsrichtung) abschneiden.
Gouda in passende Stücke schneiden, die unteren Bananen-hälften damit belegen
und mit Paprikapulver würzen. Die oberen Bananen-hälften aufsetzen und die
Schalen wieder schließen. Eventuell mit einem Zahnstocher fixieren. 5 bis 10
Minuten grillen, daher so lange, bis der Käse zerlaufen ist.
Anmerkung: Baby-Bananen, in der intakten Schale gegrillt schmecken noch
besser! Wenn die Schale rundum schwarz ist, aufschneiden und mit Cointreau
beträufeln.