Bananen-Kokosquark
Menge: 4 Portionen
50 g Kokosflocken
2 Bananen, reife
500 g Quark 20 % Fett
2 Zitronensaft
1 Honig
1/2 L Mineralwasser
Kokosflocken in der trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme rösten
und abkühlen lassen. Bananen schälen, mit dem Quark, Zitronensaft,
Honig und Mineralwasser etwas pürieren. Kokosflocken unterrühren und
nach Belieben mit Bananen-Scheiben verzieren.
Menge: 4 Portionen
50 g Kokosflocken
2 Bananen, reife
500 g Quark 20 % Fett
2 Zitronensaft
1 Honig
1/2 L Mineralwasser
Kokosflocken in der trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme rösten
und abkühlen lassen. Bananen schälen, mit dem Quark, Zitronensaft,
Honig und Mineralwasser etwas pürieren. Kokosflocken unterrühren und
nach Belieben mit Bananen-Scheiben verzieren.