Bananen-Küchlein (Mali)
Menge: 4 Portionen
6 Reife Bananen
1/4 Tasse Wasser, warm
1/4 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Prise Muskatnuss
Öl
Bananen pürieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser
und Bananen-Püree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Öl in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel vom Teig kleine
Mengen in Bratpfanne verteilen und goldbraun braten.
Menge: 4 Portionen
6 Reife Bananen
1/4 Tasse Wasser, warm
1/4 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 Prise Muskatnuss
Öl
Bananen pürieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser
und Bananen-Püree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Öl in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel vom Teig kleine
Mengen in Bratpfanne verteilen und goldbraun braten.