Bananentorte (Torta de Banana)

Menge: 6 Portionen

6 Bananen
4 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Backpulver
50 g Butter
2 Eier
100 Milliliter Milch

Zucker, Mehl und Backpulver mischen und in eine eingefettete
feuerfeste Form geben. Geschälte, in Scheiben geschnittene Bananen
darauflegen. Mit Butter-Flöckchen besetzen. Milch und Eier verquirlen
und über die Bananen gießen.

Im Ofen bei etwa 200 C knapp 30 Minuten backen.