Bratäpfel, bosnisch
Menge: 4 Portionen
4 Schöne Äpfel
4 Esslöffel Zucker
2 Stück kandierter Ingwer,
- fein gewürfelt
2 Esslöffel Rosinen
1 1/2 Deziliter Sliwowitz
Butter zum Braten
Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form erhitzen, Aepfel
reinstellen und mit Zucker bestreuen. Ingwer und Rosinen miteinander
mischen, Äpfel damit füllen.
15 Minuten im auf 200 Grad C vorgewärmten Ofen backen.
Sliwowitz leicht wärmen, übergießen, anzünden und brennend servieren.
Menge: 4 Portionen
4 Schöne Äpfel
4 Esslöffel Zucker
2 Stück kandierter Ingwer,
- fein gewürfelt
2 Esslöffel Rosinen
1 1/2 Deziliter Sliwowitz
Butter zum Braten
Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form erhitzen, Aepfel
reinstellen und mit Zucker bestreuen. Ingwer und Rosinen miteinander
mischen, Äpfel damit füllen.
15 Minuten im auf 200 Grad C vorgewärmten Ofen backen.
Sliwowitz leicht wärmen, übergießen, anzünden und brennend servieren.