Buntes Quitten-Kissen
Menge: 1 Portion
1 Blätterteig
150 g Kuvertüre, weiß
1 Quitte
Calvados
Lebensmittelfarbe
Puderzucker
Zucker, braun
Aus dem Blätterteig Herzen ausstechen und im Ofen 12 Minuten
bei 180 Grad C backen. Die Quitten-Würfel in braunem Zucker
karamellisieren, mit Wasser ablöschen, mit einem Schuss Calvados
verfeinern und in die aufgeschnittenen Blätterteig-Herzen füllen.
Alles mit geschmolzener und mit Lebensmittelfarbe unterschiedlich
eingefärbter Kuvertüre überziehen, auf einem flachen Teller
anrichten und mit Puderzucker vollenden.
Team "Tomate" für nur Euro 9,44:
: Bunte Nudelmischung
: Buntes Quitten-Kissen
Menge: 1 Portion
1 Blätterteig
150 g Kuvertüre, weiß
1 Quitte
Calvados
Lebensmittelfarbe
Puderzucker
Zucker, braun
Aus dem Blätterteig Herzen ausstechen und im Ofen 12 Minuten
bei 180 Grad C backen. Die Quitten-Würfel in braunem Zucker
karamellisieren, mit Wasser ablöschen, mit einem Schuss Calvados
verfeinern und in die aufgeschnittenen Blätterteig-Herzen füllen.
Alles mit geschmolzener und mit Lebensmittelfarbe unterschiedlich
eingefärbter Kuvertüre überziehen, auf einem flachen Teller
anrichten und mit Puderzucker vollenden.
Team "Tomate" für nur Euro 9,44:
: Bunte Nudelmischung
: Buntes Quitten-Kissen