Die 10 gesündesten Desserts

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Die 10 gesündesten Desserts

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-Nachspeisen, Süßspeisen

OBSTSALAT:

Fitness: Durch viel Vitamin C (Kiwis,Orangen,Erdbeeren) wird die Liebeslust
gefördert, die allgemeine Leistungsfähigkeit gesteigert.

Psyche: Ananas im Obstsalat enthält Zink, stärkt die
Konzentrationsfähigkeit. Calcium-reiche Beeren (zum Beispiel Johannisbeeren)
beruhigen die Nerven.

Gesundheit: Exotische Obstsalate (zum Beispiel mit Mangos) enthalten Niacin. Dieser
Stoff wirkt gefäßerweiternd, hilft gegen Migräne und Asthma.

PUDDING:

Fitness: Große Mengen an Kalzium in der Milch verhindern Osteoporose bei
Frauen.

Psyche: Vanille(Pudding) wirkt über den Geruch auf das Gehirn. Beruhigt
und hilft gegen Niedergeschlagenheit.

Gesundheit: Magnesium in der Milch wirkt nachweislich gegen
Herz-Kreislauf-Beschwerden.

ROTE GRÃœTZE:

Fitness: Das rote Obst ist reich an Vitamin C, wirkt gegen Müdigkeit.
Außerdem kann es Spermien vor Erbgutschäden schützen.

Psyche: Der hohe Gehalt an Vitamin B6 fördert bei älteren Menschen die
Konzentrationsfähigkeit und wirkt obendrein gegen leichte Depressionen.

Gesundheit: In einigen Fruchtsorten (vor allem Erdbeeren) wurden Substanzen
entdeckt, die die Bildung krebserregender Stoffe verhindern.

FRUCHT-QUARK:

Fitness: Besonders eiweißreich, dient dem Körper als unentbehrlicher
Baustoff für Zellen und Muskeln.

Psyche: Frucht-Quark verhindert einen Mangel an B-Vitaminen, der oft zu
Niedergeschlagenheit und Infektionsanfälligkeit führt.

Gesundheit: Biotin (Wirkstoff im Quark) schützt die Haut, frische Früchte
steigern die Abwehrkräfte.

JOGHURT:

Fitness: Joghurt-Esser leiden zehnmal seltener an Allergien, ihr Immunsystem
ist stärker. Und Kalzium lindert Gelenkschmerzen, hält die Knochen gesund.

Psyche: Reich an Lezithin, stabilisiert das gesamte Nervensystem.

Gesundheit: Bei Schnupfen und Husten wirkt Joghurt besser als Medikamente.
Milchsäurebakterien im Joghurt sollen sogar krebshemmende Wirkung haben.

MOUSSE AU CHOCOLAT:

Fitness: Kakao und Schokolade wirken anregend auf das Liebesleben, sollen
Fieber senken.

Psyche: Anandamide (Wirkstoffe im Kakao) rufen im Gehirn ein Glücksgefühl
hervor.

Gesundheit: Vitamin A in der Sahne stärkt die Abwehr gegen Infektionen,
verhindert Nachtblindheit.

MILCHREIS:

Fitness: Reis ist extrem fettarm. Wer zum Kochen auch noch fettarme Milch
verwendet, hat einen Power-Nachtisch, der schlank und fit hält.

Psyche: Im Reis und in der Milch sind viele B-Vitamine zu finden. Deshalb
ist dieses Dessert die reinste Nervennahrung, wirkt beruhigend,
reiz lindernd.

Gesunehti: In der Milch steckt ganz viel Magnesium. Verhindert
Schwindelgefühle, Unruhe, Zittern, Schlafstörungen.

CRÊPE:

Fitness: Weizenmehl im Crêpes-Teig ist reich an Mangan. Stärkt und
schützt die Knochen, verzögert deren Alterungsprozess.

Psyche: Süße Crêpes lösen eine Serotoninwirkung im Gehirn aus, machen
glücklich.

Gesundheit: Der Teig wird it frischen Eiern zubereitet. Die sind reich an
Folsäure und Pantothensäure, fördern Haarwachstum und -faerbung.

TIRAMISU:

Fitness: Die süße Schicht aus Quark und Mascarpone steckt voller Kalzium
und B-Vitamine. Stärkt Knochen und Zähne, verhindert Muskelkrämpfe.

Psyche: Tiramisu wird mit Kaffee zubereitet. Der enthält Koffein, das die
Gehirn-gefässe weitet und das Gehirn besser durchblutet. Vertreibt
Müdigkeit.

Gesundheit: Der Wirkstoff Tannin schützt die Zähne, Biotin im Quark macht
die Haut schön glatt, verhindert Schuppenbildung.

EIS:

Fitness: Milcheis enthält viel Kalzium für gesunde Knochen und Zähne,
Milchzucker liefert schnelle Energie (wichtig für Sportler).

Psyche: B-Vitamine stabilisieren die Nerven, wirken beruhigend in
Stress-Situationen.

Gesundheit: Vitamin A im Milcheis stärkt die Sehkraft und hält die
Schleimhäute gesund. Und Kälte regt Speichelbildung und Verdauung an.