Eis mit Marzipan-Kirsch-Soße
Menge: 4 Portionen
4 große Vanille-Eis-Kugeln
350 Gramm dunkle Kirschen; aus dem Glas
30 Gramm Rohmarzipan
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Prise Speisestärke
Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nachfrieren lassen.
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan,
Zitronensaft und Speisestärke verrühren. Einmal kurz aufkochen. Kirschen
unterheben und abkühlen lassen.
Das Eis anrichten, die Kirsch-Marzipan-Soße darüber geben.
Pro Person ca. : 520 kcal
Pro Person ca. : 2177 kJoule
Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
Menge: 4 Portionen
4 große Vanille-Eis-Kugeln
350 Gramm dunkle Kirschen; aus dem Glas
30 Gramm Rohmarzipan
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Prise Speisestärke
Die Eiskugeln abstechen und nebeneinander nachfrieren lassen.
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Saft mit Marzipan,
Zitronensaft und Speisestärke verrühren. Einmal kurz aufkochen. Kirschen
unterheben und abkühlen lassen.
Das Eis anrichten, die Kirsch-Marzipan-Soße darüber geben.
Pro Person ca. : 520 kcal
Pro Person ca. : 2177 kJoule
Zubereitungs-Z.: 20 Minuten