Engel-speise
Menge: 4 Portionen
8 Zwiebäcke
125 Milliliter Schlagsahne
200 g Preiselbeerkompott
Zwiebäcke in kleine Stücke brechen. Sahne nicht allzu fest schlagen
und Preiselbeerkompott unterheben.
Zwieback in eine Schüssel füllen und die Preiselbeeren-sahne darüber
geben.
15 Minuten zugedeckt in den Kühlschrank stellen, so dass der
Zwieback von der Sahne ein wenig weich wird.
Variation:
Statt Preiselbeerkompott und Zwieback frisches, leicht gezuckertes
Himbeer-Mark und Kuchenkrümel verwenden. Oder Mandarinen oder
gewürfeltes Apfels-Inenfleisch unter die Sahne heben.
Menge: 4 Portionen
8 Zwiebäcke
125 Milliliter Schlagsahne
200 g Preiselbeerkompott
Zwiebäcke in kleine Stücke brechen. Sahne nicht allzu fest schlagen
und Preiselbeerkompott unterheben.
Zwieback in eine Schüssel füllen und die Preiselbeeren-sahne darüber
geben.
15 Minuten zugedeckt in den Kühlschrank stellen, so dass der
Zwieback von der Sahne ein wenig weich wird.
Variation:
Statt Preiselbeerkompott und Zwieback frisches, leicht gezuckertes
Himbeer-Mark und Kuchenkrümel verwenden. Oder Mandarinen oder
gewürfeltes Apfels-Inenfleisch unter die Sahne heben.