Erdbeeren mit Brie
Menge: 4 Portionen
ALS VORSPEISE:
300 g Erdbeeren; halbiert
300 g Brie; 1-cm-Würfel
Pfeffer, schwarz
100 Milliliter Portwein, weiß
ALS DESSERT:
300 g Erdbeeren; halbiert
300 g Brie; 1-cm-Würfel
4 Esslöffel Johannisbeer-Gelee
6 Zentiliter Portwein
1 Orange; Saft
ALS VORSPEISE:
Erdbeeren und Käse mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen
Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln.
ALS DESSERT:
Erdbeeren mit Käse mischen und auf Teller verteilen. Gelee mit Portwein
verrühren und darüber gießen. Mit Orangensaft beträufeln. Im
Kühlschrank 1 Stunde durchziehen lassen.
Menge: 4 Portionen
ALS VORSPEISE:
300 g Erdbeeren; halbiert
300 g Brie; 1-cm-Würfel
Pfeffer, schwarz
100 Milliliter Portwein, weiß
ALS DESSERT:
300 g Erdbeeren; halbiert
300 g Brie; 1-cm-Würfel
4 Esslöffel Johannisbeer-Gelee
6 Zentiliter Portwein
1 Orange; Saft
ALS VORSPEISE:
Erdbeeren und Käse mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen
Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln.
ALS DESSERT:
Erdbeeren mit Käse mischen und auf Teller verteilen. Gelee mit Portwein
verrühren und darüber gießen. Mit Orangensaft beträufeln. Im
Kühlschrank 1 Stunde durchziehen lassen.