Erdbeeren mit Sternanis
Menge: 4 Portionen
800 g Erdbeeren
150 g Zucker
150 g ;Wasser
3 Sternanis
1 Teelöffel Pastis
Wasser mit Zucker und Sternanis aufkochen. Pastis zugeben und im
Kühlschrank lauwarm werden lassen.
In einer flachen Schüssel, die in zwei geschnittenen Erdbeeren
hübsch anordnen, mit dem lauwarmen Sirup begießen, kühl stellen
und etwas ziehen lassen.
Kühl, jedoch nicht Kühlschrank-kalt, servieren.
Erdbeeren mit Sternanis
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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