Erdbeer-Sülze mit weißen Schoko-Raspeln

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Erdbeer-Sülze mit weißen Schoko-Raspeln

Beitragvon magic » Do 26. Nov 2015, 17:46

Erdbeer-Sülze mit weißen Schoko-Raspeln

Menge: 4 Portionen

3 Blätter weiße Gelatine
400 Milliliter Traubensaft
500 g Erdbeeren
30 g weiße Kuvertüre

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht
ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen.

Die Erdbeeren waschen, putzen, längs in Scheiben schneiden. Auf 4
Portionsschälchen verteilen. Saft darüber gießen und wenigstens 30 Minuten
kalt stellen.

Kuvertüre raspeln und über die Sülze streuen.

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